爱的滋味!元宵“玩”浪漫订制 卡通汤圆走红受追捧
2019年02月21日 15:08 来源:中新网重庆

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  中新网重庆新闻2月20日电(记者 贾楠)2019元宵节的年味、“2019.219”寓意“爱你依旧、爱要久久”的日子,会碰撞出怎样的火花?

  2月19日晚,记者在重庆巴南李家沱的八滋味江湖菜门店内看到,欢乐喜庆过大年、闹元宵的节日氛围,吸引了众多市民和游客。其中,一场“2019爱的滋味”主题活动火热上演,让该店首家推出手工制作的重庆版“小猪佩奇”卡通汤圆走红,以创意十足“玩”浪漫订制、受到大家点赞好评,尤其是年轻情侣们的喜爱。

  元宵节是隐形情人节,被称为“正宗”中国情人节,“东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞……”辛弃疾这首名词,描述的就是宋代都城正月十五元宵节的夜景。元宵诗词浪漫唯美!来自相关历史资料记载,从2000多年前的西汉开始,年年元宵夜,那些藏在古诗词中的绝美意象,大多关乎爱情,惊艳了时光,也触动了心灵。

  啥是“佩奇”?让爱的滋味“配齐”这个特别的“中国情人节”。该店此次元宵节率先推出重庆版“小猪佩奇”卡通汤圆、倡导“浪漫滋味、爱的味道”,并用“匠心美食”营造不一样的浪漫体验。

  “今年过元宵节吃汤圆,还能和情侣一起约会,团团圆圆、红红火火、幸福浪漫,双节相遇、几种美好愿望都配齐,这还是第一次!”市民廖女士告诉记者,对于她的恋人喻先生带来这个特别的惊喜自己很满意?!叭冒凶涛?!让元宵佳节见证中国有情人终成眷属,2019、2.19,这个特别的节日有意义,让爱更长久!”

  据重庆八滋味餐饮主厨秦国超介绍,此次的重庆版“小猪佩奇”卡通汤圆,主要精选“内酯豆腐、糯米粉、红曲粉、内馅红豆沙、表面装饰黑芝麻”等食材原料,手工制作的难度较大、前期准备和烹制过程的细节处理需要几个小时,给小猪佩奇版的萌态卡通造型、更是一次对“厨艺技术与艺术融合”的大考验。

  中国烹饪大师、国际五星名厨杰出勋章获得者、重庆江湖菜发展促进会副会长周伟告诉记者,以这种新颖方式来迎合食客,可以让美食美味更有情感,也希望有更多的创新“匠心美食”添彩重庆美食。

  

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【编辑:王淳熙】
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